猴头菇出菇新技术

1、创造适宜的湿度子实体生长发育期间，要科学管理水分。根据菇体大小、表面颜色、晴天等不同条件，采用不同的喷水量。综上所述：沟培水面湿度大，不需喷水。室内架栽，气候干燥时，对袋面进行微喷；大地架栽则穴口朝下，微喷蘑菇。检查喷水是否合适，可以从刷毛上观察。如果刷毛呈亮白色，弹性强，说明湿度满意。如果菇体褪绿，刚毛不明显，生长速度慢，说明湿度不够，要多喷药。喷水必须与通风相结合，以保持空气新鲜和子实体茁壮成长。栽培场地必须创造一个适宜的空气相对湿度为85%至90%。 2、加强通风。通风不良，二氧化碳堆积过多，会刺激菌柄不断分枝，抑制中部发育，出现珊瑚状的畸形菇。田间或边栽时，每天上午8时，应揭膜通风30分钟。子实体长大后，每天应进行23次。 3、合理调节光源，在菇生长期有300-500勒克斯的散射光，室外遮阳棚要把握“三阳七阴，使花香进太阳”;室内栽培需挂草帘遮阳；地下室、人防工事可每隔5-7米安装60-100瓦电灯一盏，每天照明8小时，满足子实体生长需要。